Pellini Top je 100% Arabica.Zrna Arabiky pochádzajú z Latinskej Ameriky. Káva Pellini TOP je zmesou deviatich prvotriednych Grand-Cru Arabic. Káva má nízky obsah kofeínu ktorý je obmedzený do 1,7%. Pellini TOP káva patrí do najvyššej top triedy ktoré ponúka pordfólio Pellini. Káva má hladkú a hodvábnu chuť, dokonalú crému, čokoládovú arómu a veľmi malú kyslosť.